果实膨大期是北京苹果树生长的关键阶段，直接影响果实的大小，口感和品质，此时科学的管理能有效提升果实产量和商品价值。北京地区果实膨大期一般在夏季，气温较高，光照充足，需重点做好浇水，施肥，病虫害防治等工作，为果实生长提供充足的养分和良好的环境。
果实膨大期，苹果树对水分的需求较大，需保持土壤湿润，避免土壤干旱或积水。干旱会导致果实生长缓慢，个头小，积水则会导致根系腐烂，影响果实发育。可根据土壤墒情适时浇水，采用滴灌或沟灌的方式，避免大水漫灌，浇水时间宜选择在清晨或傍晚，避免中午高温时浇水，防止根系灼伤。同时，雨季要及时排水，做好果园排水工作，避免积水烂根。
施肥方面，果实膨大期需增施磷钾肥，减少氮肥用量，避免枝条徒长，促进果实膨大，糖分积累。可追施磷酸二氢钾等磷钾肥，配合适量的微量元素，提升果实品质。施肥时要注意施肥量，避免过量施肥导致烧根，施肥后及时浇水，促进肥料溶解吸收。此外，可适当喷施叶面肥，补充养分，增强叶片光合作用，为果实生长提供充足的养分。同时，做好病虫害防治工作，重点防治蚜虫，红蜘蛛，炭疽病等病虫害，避免病虫害危害果实，影响果实品质。合理修剪枝条，疏除过密枝，病弱枝，改善树冠通风透光条件，促进果实均匀生长。
